La génétique et l'intestin des cochons
Bob Kemp, vice-président des programmes génétiques et R&D
L'intestin d'un porc, ou plus précisément les micro-organismes (microbiote) qui s'y trouvent, constituent un sujet d'intérêt majeur. La raison initiale et encore importante de ceci est l'utilisation du porc comme modèle pour la recherche sur le microbiome du tube digestif humain (GI) sur des sujets tels que l'obésité, le diabète, le coeur coronaire et les maladies inflammatoires de l'intestin. Ces conditions sont causées par de multiples facteurs, à la fois environnementaux et génétiques et, au départ, le microbiome était considéré comme un effet environnemental agissant sur l'hôte. Cependant, des études récentes ont fourni des preuves que la composition du microbiome GI est un trait polygénique complexe qui est héréditaire (Benson et al. https://doi.org/10.1073/pnas.1007028107 ). Ceci est important puisque le microbiome GI lui-même est sous contrôle génétique de l'hôte et interagit avec les facteurs environnementaux et de l'hôte pour un certain nombre de maladies humaines (Spor et al. http://dx.doi.org/10.1038/nrmicro2540 ).
En tant que spin-off de la recherche sur l'homme, on s'intéresse au rôle du microbiome GI du porc sur les traits physiologiques, nutritionnels et immunitaires du porc. Estelle et al. (http://wcgalp.org/system/files/proceedings/2014/influence-hosts-genetics-gut-microbiota-composition-pigs-and-its-links-immunity-traits.pdf) ont démontré que la composition du microbiote intestinal du porc était influencée par la génétique du porc et qu'il existait des liens entre les caractères immunitaires et le microbiote du porc. Camarinha-Silva et al.
(https://doi.org/10.1534/genetics.117.200782 ) ont montré que le microbiote GI était sous contrôle génétique de l'hôte et que la composition du microbiome GI affectait le taux de croissance du porc, sa consommation alimentaire et son taux de conversion alimentaire. Xiao et al. (https://doi.org/10.5713/ajas.16.0746) ont démontré que certains microbiotes étaient similaires chez les races Yorkshire, Landrace, Duroc et Hampshire mais que d'autres étaient spécifiques à la race.
Enfin, Lu et al. ( https://doi.org/10.1186/s40168-017-0384-1 ) a démontré que la diversité du microbiote, mesurée à trois moments différents dans la vie du jeune porcin, est sous contrôle génétique et corrélée à l'épaisseur du gras dorsal et au gain quotidien moyen.
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Cette publication a été écrite par Genesus