Concurso de canales de cerdo en Lethbridge Alberta 2019

Los clientes de Genesus ganan por segundo año consecutivo, 2 de los 4 primeros en Lethbridge Alberta Carcass Competition.

La semana pasada (9 de octubre de 2019) hubo una Competencia de Carcass en Lethbridge Alberta. Los cadáveres fueron juzgados en Maple Leaf Foods - Planta Lethbridge. Hubo 21 entradas de todas las principales empresas genéticas.

Los clientes de Genesus ganaron nuevamente 4 del top 5. Por segundo año consecutivo, 4 de los principales cadáveres de 5 provenían de rebaños Genesus del programa completo (Genesus F1 cruzados con Genesus Duroc Sire)

Los ganadores de Genesus son:

Ganador	Puntos	Genética
Rosedale AB	70	Genesus
Big Bend AB	70	Genesus
Elmspring AB	70	Genesus
Fairlane AB	70	Genesus

Los criterios para juzgar consistieron en categorías 7, con un máximo de puntos 10 para cada categoría: Índice, Peso de la carcasa, Grasa posterior, Tamaño del ojo del lomo, Color del ojo del lomo, Vientre, Marmoleado del lomo.

¡Felicitamos a los ganadores!

Es muy gratificante ver Genesus Carcass Quality Dominance. Genesus ha estado trabajando sin descanso desde 1998, para desarrollar una genética que tenga una producción superior y una carcasa con excelente veteado para mejorar la experiencia de comer.

Genesus es el Duroc de elección del mundo. Competencias como la de Lethbridge lo demuestran.

Galería de fotos:
Representantes de Genesus: Mike Van Schepdael, Vicepresidente; Art Goelema, gerente de ventas occidental; Stewart Watson y Peter Hager, Western Sales junto a los ganadores del concurso de carne de cerdo.