Jim Long, Presidente-CEO de Genesus Inc.

¡Más roturas de PPA en Alemania!

Hay muchos elementos para observar esta semana:

PPA en Alemania

La semana pasada, Alemania encontró trece casos más de peste porcina africana en jabalíes. Se esperan más. China, Japón, Filipinas, Corea del Sur, Japón y otros han detenido todas las importaciones de carne de cerdo de Alemania. La carne de cerdo alemana todavía puede moverse dentro de la UE frenando el golpe económico a los productores. Los precios de los cerdos de mercado, los cerdos de engorde y las cerdas de desecho han disminuido con la pérdida de los mercados de exportación.

Las ventas de exportación de los EE. UU. La semana anterior a la PPA alemana totalizaron 50,600 toneladas métricas (la tercera más alta de este año) con China con 35,900 toneladas métricas, la semana más alta de China desde abril. Repetimos que estas ventas fueron antes de que Alemania cerrara las exportaciones, Alemania ha vendido más de $ 1 mil millones de carne de cerdo a China este año. No hay duda de que China hará una compra agresiva de carne de cerdo estadounidense, ya que no hay una mayor oferta de carne de cerdo a nivel mundial.

Oferta-demanda en EE. UU.

Un fiel reflejo de la oferta y la demanda son los cortes de cerdo estadounidenses. Cerraron el viernes a 87.53 ¢ libras, por encima de los 70 de hace unas semanas. Si le hubieras dicho a la gente que los recortes serían más de 87 centavos a fines de septiembre hace unas semanas, te habrían llamado "loco". Los economistas de la agricultura de gallinero decían hace un mes que el precio actual no subió y que era más de $ 30 la cabeza menos que hoy.

La semana pasada el peso de la canal de cerdo magro de base diaria nacional - de lunes a jueves promedió 206.94 libras. La semana anterior a 208.38 hace un año 211.68. Así que baje el peso que la semana anterior y la friolera de 4.74 libras. más bajo que hace un año. Demasiado para los cerdos que están siendo respaldados. El peso de los cerdos no disminuye si los cerdos están respaldados.

Muchos informes de finalistas vacíos del campo. Los corredores de comederos tienen más pedidos que los cerdos. Los compradores de cerdos se resisten a pagar más, pero la realidad de la oferta a la demanda conducirá a aumentos continuos de precios en los cerdos pequeños durante las próximas semanas.

Programa de apoyo gubernamental para criadores de cerdos

La administración Trump anunció el viernes un pago CFAP de 23 dólares por cabeza. Basado en el inventario de cerdos más alto de abril a agosto. Límite de $ 250,000 por persona, con 3 accionistas activos pueden obtener un máximo de $ 750,000. La administración Trump ha apoyado a las granjas de cerdos con los 2 programas CFAP. En Canadá, el gobierno de Trudeau anunció un programa de apoyo inminente la primera parte de mayo. Los productores canadienses todavía están esperando. Obviamente, el gobierno de los Estados Unidos considera que la seguridad alimentaria y el suministro de alimentos para su población son mucho más importantes que el gobierno canadiense. En Canadá, parece que el gobierno cree que la gente puede comer paneles solares.

Oportunidades globales de exportación de carne de cerdo

Un indicador de las oportunidades de exportación mundial de carne de cerdo son los precios de los cerdos en los países de exportación. Brasil es una observación interesante como uno de los principales exportadores de carne de cerdo del mundo. El 25 de junio, el precio del cerdo de Brasil era de 39.44 ¢ USD lb. peso vivo. El 17 de septiembre fue de 68.67 ¢ (91 ¢ de peso magro) USD lb. Un salto de más de $ 75.00 por cabeza. Si el precio del cerdo de un importante competidor mundial de la carne de cerdo es de 91 centavos la libra magra, es una señal de que los precios actuales de EE. UU. Y Canadá pueden mantenerse con una posible subida.

Alimentos transgénicos

La edición genética (OMG) sigue afrontando un duro camino en la UE. La semana pasada, 90 ONG enviaron una carta al comisionado de seguridad alimentaria de la UE pidiendo no legalizar la producción de alimentos modificados genéticamente. En la carta contundente, se exponen todos los problemas contra los OGM (Editados por genes). Es difícil creer que la tecnología obtenga la aprobación de tantos grupos de interés y cuestionamientos de los consumidores. Para empresas como PIC-Genus, que han gastado millones en OMG, debe ser un desafío observar la posibilidad de una inversión de valor cero. Esto ni siquiera cubre a las empresas minoristas de servicios de alimentos que solicitan garantizar la fuente de carne de cerdo sin genéticamente modificada. Esa es una sentencia de muerte.

Encuentre la carta aquí:
https://www.eurovia.org/wp-content/uploads/2020/09/2020-09-20-Public-GMO-letter-to-Kyriakides.pdf

China

La semana pasada hablamos en la Cumbre Global de Mejoramiento Genético porcino (GPGS) en Qingdao, China. La conferencia invitó a las principales empresas de genética porcina del mundo. Genesus, PIC, Topigs-Norsvin y Danbred hablaron. Hubo varios cientos de asistentes. Genesus tiene actualmente dos supernúcleos en China en TQLS y Scandinavian Farms. En la conferencia, Jørgen Lindberg, CEO de Scandinavian Farms, discutió las razones para cambiar de Danish Sourced Genetics a Genesus.

También discutimos nuestra opinión de lo que vemos es la dirección del desarrollo genético porcino en China. Los rebaños de cría de cerdos de China han sido diezmados por la peste porcina africana. Existe una gran necesidad de genética competitiva a nivel mundial para reconstruir la industria. Genesus, antes de la peste porcina africana, suministraba más del 30% de todos los cerdos importados a China. Genesus ha demostrado su eficacia en China a través de numerosos rasgos de los clientes que conducen a la máxima rentabilidad y es por eso que somos la genética preferida.

  • Más cerdos
  • Crece rápido
  • Carne Sabrosa
  • Fácil de administrar
  • No mueras

China ha perdido posiblemente 15 millones de cerdas de producción. La industria se está reconstruyendo pero no sucederá en un minuto. Todavía hay roturas de PPA. El USDA proyecta que China estará al 80% de la producción previa a la PPA para fines de 2021. Mientras tanto, los altos precios del cerdo ($ 2.35 USD lb) con altas ganancias impulsarán la expansión y atraerán las importaciones de carne de cerdo a China. Con Alemania fuera del mercado de importación de China, Estados Unidos y Canadá deberían ver beneficios significativos.

“Las buenas empresas se encontrarán con los mercados. Las grandes empresas crearán mercados ".

Philip Kotier (Dirección de marketing)
Jim Long presentando en GPGS
Jørgen Lindberg, director ejecutivo de Scandinavian Farms, presentando
Yaping Gu, director general de Genesus China en el panel

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Este post fue escrito por Genesus