Jim Long, Presidente-CEO de Genesus Inc.

ASF Alemania - Un cerdo pone patas arriba el mundo del cerdo

La semana pasada se encontró un jabalí en Alemania con peste porcina africana. Este cerdo muerto ha dado lugar a que China, Corea del Sur y Japón prohíban los envíos de carne de cerdo desde Alemania. Esto en sí mismo ha puesto patas arriba el mundo del cerdo.

El viernes, la noticia de la PPA positiva redujo el precio del cerdo de Alemania de 1.47 euros / kg a 1.27 euros / kg (-13.6%) o una caída de unos 22 dólares por cabeza.

En los EE. UU., Lean Hog ​​Futures de jueves a viernes subió hasta $ 13 por cabeza.

Alemania ha exportado $ 1.2 mil millones de carne de cerdo a China en el último año en que fue el mayor proveedor de carne de cerdo de China. Corea y Japón también fueron mercados importantes. Ahora, estos países necesitarán encontrar carne de cerdo en otro lugar o prescindir de ella. Los países que obviamente se beneficiarán de la prohibición de las importaciones serán Estados Unidos, Canadá, Brasil y España, ya que son los únicos países que tienen un suministro significativo de carne de cerdo que puede trasladarse a sus países asiáticos.

Alemania, que es parte de la Unión Europea, podrá continuar moviendo carne de cerdo a otros países de la UE que no sean de la zona restrictiva de PPA (un área no tan grande). Esto probablemente deprimirá los precios del cerdo en otras áreas de Europa, ya que dudamos que los otros países de la UE puedan aumentar las exportaciones fuera de la UE para contrarrestar el diluvio de carne de cerdo que Alemania pondrá en el mercado de la UE.

En los EE. UU., Un mercado que ya estaba comenzando a ver la parte delantera de los proveedores de cerdos más bajos debido a la liquidación de la manada de cerdas, ahora estará sobrealimentando la dinámica del mercado con una mayor demanda de exportación.

Es lamentable que estemos en una industria en la que parece que la adversidad de uno es la oportunidad de otro. Ésta es nuestra realidad. Europa (Alemania) se ha beneficiado de los problemas políticos entre China y EE. UU. Que han restringido las importaciones de carne de cerdo de China desde EE. UU. La UE (Alemania) hizo crecer el negocio chino. Ahora está parado en frío. Ahora, una opción de China es comprar más carne de cerdo de EE. UU. O no. También es una razón por la cual, como industria, debemos tener cuidado con los negocios impulsados ​​por la exportación. Un cerdo, el mercado desaparece?

Deben realizarse más esfuerzos para aumentar la demanda y el consumo internos. Demasiados eventos de carne de cerdo a los que asistimos se enfocan en muchas cosas, pero se habla poco o nunca de cómo hacer crecer el mercado nacional. Las exportaciones son como un opiáceo peligroso.

Esperamos que muchos criadores de cerdos alemanes desearan que quien encontrara al cerdo muerto, simplemente cavara, enterrara y se callara. Este es un cerdo de $ 1.2 mil millones.

Estuvimos en una conferencia hace un año y medio. Argumentamos que estaba completamente equivocado que la peste porcina africana debería ser una enfermedad notificable. También escribimos esta creencia en nuestro comentario. Una enfermedad notificable si causa daño a los humanos y nuestras pérdidas financieras. La peste porcina africana no tiene ningún riesgo humano. La estupidez de la pérdida financiera es que un cerdo muerto costará más de mil millones de dólares. La peor parte financiera de la PPA será el cierre de exportaciones. Es una locura que una industria pueda ser destruida por reglas estúpidas creadas hace sesenta años. Sin tener en cuenta las implicaciones para las realidades actuales de la industria.

Si la PPA llegara a EE.UU. o Canadá, todas las exportaciones se detendrían. ¿Puede ser un cerdo? Se perderían miles de millones y muchos productores irían a la quiebra. La industria mundial debería considerar detener estas locas reglas sobre la PPA. No debería ser una enfermedad notificable.

Actualización de mercado

El 19 de agosto, en la conferencia de NPIC, uno de nuestros famosos ag-economistas sugirió que los precios del cerdo tienen poco alza en los próximos 12 meses. Se predijo que tendríamos más cerdos en 2021 que en 2020. También sugirieron cubrir un porcentaje de su marketing futuro. No estuvimos de acuerdo entonces y después.

Lean Hog ​​Futures

 agosto 19Septiembre 11Diferencias
Octubre52.5566.57+14
Nov.53.5766.00+12.5
Dic.61.1569.47+8

Desde el 19 de agosto, los futuros de cerdo magro han aumentado significativamente, ya en aumento antes de la ruptura de la ASF alemana.


Descargo de responsabilidad: como propietarios de cerdos, tenemos un interés personal en precios más altos.

China

Ahora que Alemania está excluida de China. Es importante mirar algunas noticias del mercado chino. Los precios del cerdo se encuentran en un nivel casi récord que refleja la realidad de una producción significativamente menor debido a la PPA. El último inventario de cerdas del Ministerio de Agricultura de China es de 26.73 millones. En 44 eran 2017 millones. China está muy lejos de tener suficiente carne de cerdo nacional sin importaciones. El precio de los cerdos en 2017 fue de 14 RMB / kg (88 ¢ lb.) la semana pasada 37 RMB / kg ($ 2.46 lb.). Más carne de cerdo de EE. UU. Irá a China debido al problema alemán.

Resumen

  • El mercado porcino de EE. UU. Estaba ganando fuerza antes de la ruptura de la PPA alemana.
  • La ruptura de la PPA alemana significa que el mercado de China, Japón y Corea del Sur está cerrado para las importaciones alemanas hasta que puedan demostrar durante un mínimo de 1 año que no hay rupturas de la PPA
  • Esperamos un aumento de las exportaciones a China, Japón y Corea del Sur, combinado con un menor sacrificio de cerdos año tras año en 2021, esto será bastante positivo para los precios de América del Norte.
  • Un productor llamó el fin de semana y preguntó si $ 70 se destetan temprano en cuatro semanas. No lo creemos, pero esto es solo un reflejo de un cambio en la actitud del mercado.
  • Los precios son impulsados ​​por la demanda, la oferta y la psicología.
    • Norteamérica Suministro Está cayendo.
    • Norteamérica Demanda depende.
    • Norteamérica Psicología esta subiendo
    • Europa está en la dirección opuesta.

Este es un negocio difícil: las fortunas pueden cambiar con un centavo o un cerdo muerto.

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Este post fue escrito por Genesus