Jim Long, Presidente-CEO de Genesus Inc.

Esperanza: un requisito previo
ser un productor de cerdos!

El mercado porcino de EE. UU. Ha mostrado algo de vida en la última semana con cerdos magros que aumentaron alrededor de 5 ₵ lb., acercándose a 60 ₵. Pero, ¿qué hay que decir? Los precios actuales significan una pérdida de $ 15 a 20 dólares por cabeza. No es un mercado muy cerdo para los productores.

Es una vez más bien ser un empacador. Una estimación que leímos tenía Packer Kill and Cut Gross Margin a $ 22.00 por cabeza. Actualmente, con un 6% más de cerdos en el mercado en comparación con el año pasado, los empacadores tienen muchas opciones. Nadie paga más de lo que tienen también.

La semana pasada, el marketing de Hog de EE. UU. Tenía 2,669,000 hasta 169,000 desde hace un año. La gran cantidad de cerdos ha llevado a que la capacidad de acabado sea máxima. Esperamos que los números actuales del mercado sean mucho mayores que las ubicaciones actuales de pequeños cerdos. Esto en sí mismo está comenzando a crear un espacio de acabado. 

El mercado de futuro magro refleja la expectativa de menos cerdos y mayor demanda, viernes con octubre 62.40; Febrero 74.47; y abril 81.50.

La semana pasada, en conversaciones con diferentes veteranos de la industria, todos comentaron sobre la actitud negativa en nuestra base de producción. Muchos productores se preguntan cuál es el futuro. Han perdido dinero. Ven que la guerra comercial golpea a los productores de cerdos y que ellos son corderos de sacrificio para el panorama general. Esto es tanto en los EE.UU. y Canadá. 

Esto al mismo tiempo que la esperanza real de que se pueda llegar a un acuerdo comercial para llenar el agujero cavernoso que la ASF ha creado en la base de producción de China.

China

Rabobank, el mayor prestamista Ag del mundo, informó la semana pasada que la producción de carne de cerdo de China caerá en 10% -15% en 2020, además de la caída de 25% en 2019. Rabobank también expresa la opinión de que la manada de cerdos de China ha disminuido a la mitad en 2019 y sigue cayendo.

Estamos de acuerdo con el sentimiento de Rabobank sobre hacia dónde se dirige el suministro de carne de cerdo y cerdo de China a partir de nuestras propias observaciones en China.

Lo que realmente tienes que preguntar, ¿qué efecto tiene una caída adicional del 10-15% en la producción de carne de cerdo en los precios del cerdo de China?


Actualmente, el precio promedio de China es de 28.52 rmb / kg o 1.81 dólares estadounidenses de peso vivo por libra (un cerdo de 260 libras a 470 dólares estadounidenses). Una caída adicional del 10% es al menos un millón de cerdos de mercado menos a la semana además de la oferta actual de cerdos del mercado. 
Es alucinante. ¿Qué tan altos pueden ir los precios? 


La presión para importar carne de cerdo será aún mayor ya que cada semana el suministro de carne de cerdo y cerdo de China disminuye.

Esta semana los nuevos discusiones comerciales entre la hoja de vida de Estados Unidos y China. ¿Quizás alguna resolución que beneficie a los productores de cerdos estadounidenses? Hay esperanza. La esperanza es un requisito previo necesario para ser un productor de cerdos.

JBS USA

La semana pasada, JBS - El segundo grupo de empacadores más grande de EE. UU. (93,000 por día de capacidad), anunció que ahora dejarán de aceptar ractopamina (paylean) alimentada con cerdos, un promotor del crecimiento. China no aceptará ractopamina alimentada con cerdo. En nuestra opinión, esta es una clara señal de que JBS está en condiciones de vender grandes cantidades de carne de cerdo a China.

Smithfield Foods, el mayor envasador de EE. UU. (130,300 por día de capacidad) ya ha prohibido el uso de ractopamina. 

La combinación de Smithfield y JBS en 213,000 por día supera el 40% de la capacidad total del empacador estadounidense.

La semana pasada, el Dr. Steven McOrist escribió un artículo en Pig Progress sobre la PPA. En el sudeste asiático, estima una caída en la producción de la PPA: 30% en granjas comerciales y 80% en granjas de traspatio. 

Si suma la estimación que hizo para la disminución de la oferta prevista en el sudeste asiático: Vietnam, Myanmar, Filipinas, Tailandia, Laos y Camboya, llega a más de 5 millones de toneladas métricas. Si está cerca de corregir, habrá un gran aumento en los precios locales del cerdo y habrá un aumento de las importaciones de carne de cerdo a todos estos países del sudeste asiático. Una mayor atracción y demanda en el mercado porcino de EE. UU.

Resumen

  • No es divertido perder dinero como productor de Estados Unidos y Canadá. 
  • Como productor de cerdos, la esperanza brota internamente. Este mercado podría cambiar en un centavo. 

Un movimiento importante para las exportaciones y el perro podría no quedarse sin cadena durante mucho tiempo.

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Este post fue escrito por Genesus