Jim Long, Presidente-CEO de Genesus Inc.
Estados Unidos-China acordaron un acuerdo comercial de "Fase Uno"
La semana pasada escribimos sobre Hope como un requisito previo para ser un productor de cerdos. La esperanza recibió un impulso el viernes pasado cuando se anunció que Estados Unidos y China habían acordado un acuerdo comercial de "fase uno".
Se supone que esta fase incluirá 50 millones de dólares en compras agrícolas por parte de China. Supuestamente 30 millones de toneladas métricas de soja y una cantidad no especificada de carne de cerdo. A cambio, Estados Unidos no aumentará un aumento de tarifas planificado para el 15 de octubre.
Parece que está menos que claro si China, como parte del acuerdo, está bajando o disminuyendo los aranceles de cerca del 70% sobre la carne de cerdo estadounidense.
Supongamos que comienzan a tomar despojos y otros recortes, la clave es eliminar la carne de cerdo del mercado interno de EE. UU.
Con cerdos de $ 2.11 US lb en China, la carne de cerdo de EE. UU. Puede superar los $ 1.00 lb. y aún así pagar una tarifa de 70%. El punto es que el flujo de carne de cerdo a China en cualquier nivel significativo puede poner 10 ₵ lb. en cerdos estadounidenses en muy poco tiempo. Esta es una buena noticia para los productores porcinos estadounidenses.
A China le vendría bien un poco de carne de cerdo. La semana pasada, el precio del cerdo chino subió a 33.56 rmb el kg. Eso es 2.11 dólares de peso vivo estadounidense. Un cerdo de 260 libras genera $ 560 dólares. No hace falta ser un economista agrícola para darse cuenta de que el precio es un reflejo fiel de la demanda que supera a la escasez.
Dado que la PPA aún elimina a los cerdos en China, los consumidores chinos tienen poco alivio a la vista sin las importaciones a gran escala de carne de cerdo y otras carnes.
Otro reflejo de la oferta-demanda en China es el precio inicial del destete de cerdo. La semana pasada llegó a 72.22 rmb. O un poco más de $ 100 US cada uno. En febrero de este año fueron $ 25 US
El USDA confirmó la semana pasada un récord de grandes ventas de carne de cerdo a China, incluidas 18,810 toneladas para el envío este año y 123,362 toneladas para el envío en 2020. Nuestra aritmética de agricultores nos dice que el total equivale a aproximadamente 1.5 millones de cerdos en el mercado en equivalente en canal.
Esperamos que a medida que avance el nuevo compromiso comercial, se exportará una cantidad significativa de carne de cerdo. Todas son buenas noticias para los productores de carne de cerdo de EE. UU. E indirectamente para Canadá, ya que el precio más alto del cerdo en EE. UU. Empujará al de Canadá.
Además, el Ministerio de Agricultura de China de 14 de octubre anunció que el inventario de cerdas de China bajó un 38.9 por ciento en septiembre respecto al año anterior y el rebaño de cerdos bajó un 41.1 por ciento. Aunque estos números son diferentes a los nuestros y muchos otros estimados, indica una disminución masiva. El número también indica una disminución continua con el rebaño de cerdas 1.5% y el rebaño de cerdos 2.4% de hace un mes.
Mensaje para llevar a casa: la oferta de carne de cerdo de China disminuirá continuamente durante los próximos meses y con los precios del cerdo ya en 2.11 dólares estadounidenses libras, ¿dónde está el máximo?
Alberta, Canada
La semana pasada asistimos a la Alberta Livestock Expo, celebrada en Lethbridge. Fue muy agradable visitar a muchos clientes. En esta región, Genesus tiene más de 50 clientes.
Al igual que el resto de EE. UU. Y Canadá, los productores de la industria no están contentos con el precio actual del cerdo. Los precios actuales no funcionan si quieres ganar dinero. La esperanza viene con precios futuros que muestran ganancias en los próximos meses. Muchos productores en la conferencia de Lethbridge estaban reservando ventas anticipadas para asegurar ganancias futuras.
Uno de los aspectos más destacados de la Lethbridge Ag Expo anual es la competencia Carcass. Los cerdos son juzgados en Maple Leaf Foods- Planta Lethbridge. El concurso es una combinación de grasa de la espalda, profundidad del lomo, color del vientre y veteado. El cliente de Genesus, Rosedale, fue el número uno, Big Bend el número dos. Mientras que Elm Springs y Fairlane ocuparon el tercer lugar, Genesus 1 del top 2 es una confirmación más por parte del juez de que Genesus tiene el mejor cerdo del mundo.
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Este post fue escrito por Genesus