Jim Long, Presidente-CEO de Genesus Inc.

Comentarios sobre la expansión del hato de cerdas de EE. UU.

En el comentario de la semana pasada escribimos:

“Enviaremos un desafío. Si sabe de una nueva unidad de cerdas en EE. UU. Almacenada este verano o en construcción ahora, háganoslo saber. Envíe dónde y tamaño. Pondremos la lista la semana que viene en el comentario. Nuestra premisa si no estás sumando tu solo resta. info@genesus.com

Las siguientes son todas y cada una de las respuestas al desafío.

6,000 cerdas Missouri - en construcción.
3,000 cerdas Minnesota: expansión completa de 1,500 a 3,000.
Hay una expansión de 1,600 cerdas en línea la primera del año en el suroeste de Minnesota.
2500 cerdas - nueva construcción almacenada en julio - North Central Missouri
Acabamos de completar un parto de 5,000 cerdas para destetar con la primera ronda de primerizas completando un ciclo de 20 semanas en acción de gracias.
2400 - Misuri
Sé de una nueva granja de cerdas cerca de Salem, Dakota del Sur en construcción que tendrá 2,400 y una nueva en Missouri poblada en el verano de 2020 y también tiene 2,400 cabezas.
Actualmente se está construyendo una operación de 32,000 cerdas en una instalación adicional de producción de 3,000 cerdas en el sureste de Nebraska, que comenzará en enero de 2021. Por favor, mantenga mi nombre en el anonimato.

¡Gracias por nuestros lectores que participaron!

Para resumir, nuestra lista de lectores es de 25,800 cerdas almacenadas este verano-otoño o en construcción. Creemos que podríamos tener algunos duplicados en los números de Missouri, por lo que el total podría estar sobreestimado. También es muy probable que no tengamos todas las unidades nuevas recién almacenadas o en construcción.

Observaciones

El inventario de cría de Estados Unidos es de alrededor de 6.3 millones. 1% de eso es 63,000. La construcción de una nueva manada de 26,000 cerdas es menos de la mitad del 1% de la manada reproductora.

¿Cuánto tiempo dura una instalación de hato de cerdas? ¿40 años? A los 40 años, necesitamos construir 150,000 lugares para sembrar anualmente para mantener los espacios para el ganado. Esperamos que la construcción del hato de cerdas esté en un nivel tan bajo actualmente en los Estados Unidos como en cualquier otro momento de los últimos veinte años.

Hubo una carrera durante un par de años de empresas de gestión de clínicas veterinarias que encontraron inversores externos para construir nuevas unidades de cerdas. Creemos que ha llegado a su fin o al menos ha disminuido lentamente cuando los destetes tempranos llegaron a $ 5 por cabeza durante demasiado tiempo.

Nuestra industria ha sido menos que estelar para obtener ganancias en el último tiempo, entonces, ¿por qué la gente tendría confianza para invertir en nuevas instalaciones para cerdas? Necesita capital y coraje para seguir adelante.

Todavía vemos que la matanza semanal de cerdas se ejecuta a niveles superiores a hace un año. La última semana alrededor de 8,000 sobre el promedio del año pasado. Los precios más altos de los piensos han aumentado los puntos de equilibrio en los EE. UU. Y en todo el mundo. Esperamos que continúe el aumento año tras año en el número de cerdas sacrificadas.

En nuestra opinión, el rebaño de cerdas de EE. UU. Sigue contrayéndose.

Europa

Los problemas de la peste porcina africana y el coronavirus están afectando los precios europeos del cerdo.

La desaceleración de las plantas debido al coronavirus y la pérdida de mercados asiáticos para Alemania debido a la PPA está empujando la carne de cerdo alemana a otros países europeos.

El 2 de septiembre, antes de la peste porcina africana, el precio de sacrificio en Alemania era de 1.47 euros kg de canal (80 libras esterlinas estadounidenses), el precio de sacrificio alemán de la semana pasada fue de 1.19 euros kg. (64 ₵ libras estadounidenses).

Otros países de Europa han experimentado un descenso similar desde el primero de septiembre en combinación con precios más altos de los piensos.

Las dificultades del mercado europeo de sacrificio se pueden ver en los precios de los cerdos de engorde daneses. Los cerdos de engorde con PRRS positivo de 60 libras promediaron 436 Dkk las últimas 52 semanas ($ 70 US), la semana pasada fueron 144 Dkk ($ 22 US).

En América del Norte hemos visto cerdos de engorde baratos. Devastará la base de la cerda. Esperamos la liquidación del hato europeo de cerdas en los próximos meses, ya que el coronavirus, el cierre del mercado de exportación alemán-asiático y el aumento de los precios de los piensos llevan a los productores a renunciar ya que el precio del cerdo desciende por debajo del costo de producción.

CASA ABIERTA - Canadá

El viernes pasado asistimos a una jornada de puertas abiertas de Jem Farms, propiedad de Jesse Buis.

Es una nueva unidad de parición para terminar de sembrar en Ontario, Canadá, que será un multiplicador Genesus F-1 para producir 20,000 cerdos F-1 al año.

Jesse había sido un cliente comercial de cerdos de Genesus durante varios años cuando decidió construir una nueva instalación de parición para terminar. Agradecemos la oportunidad de trabajar con él en la producción genética.

Es genial ver a productores independientes jóvenes con el capital y el coraje para invertir en el futuro. Para que nuestra industria prospere, necesitamos el entusiasmo y la energía de una nueva generación para llevar la antorcha hacia adelante.

El cerdo sigue siendo la carne más consumida en el mundo. Para mantener nuestro liderazgo, debemos seguir adaptándonos a las nuevas tecnologías, ya sea la vivienda, la genética, la nutrición y la salud para expandir y hacer crecer nuestro mercado.

Felicitaciones a Jesse y su familia por tener la confianza para forjar un camino futuro con Genesus.