Allan Bentley, Ventas, Genesus Genetics, Inc.

Escuché a alguien en la radio hablar de que los cerdos de junio son más altos que el ganado de junio. Mientras escribo esto, los cerdos de junio cuestan $ 115 y el ganado de junio cuesta $ 114. Sin embargo, debe recordar que el ganado se comercializa en vivo y los cerdos se basan en canales, así que compare las manzanas con las manzanas, el ganado en canales está más cerca de $ 185. Habiendo dicho eso, todavía es inusualmente estrecho. El valor de corte de ganado es de aproximadamente $ 305 mientras que el valor de corte de cerdo es de aproximadamente $ 111; con esos enormes márgenes en ganado para el empacador y perdiendo dinero en la matanza de cerdos, ¡me sorprende que no vayan a levantar filas en las plantas de cerdos y empezar a matar ganado!

Me preguntaron de nuevo qué tan alto van a llegar los cerdos. Con los precios de los recortes de ganado casi 3 veces más altos, no creo que hayamos terminado con los precios más altos para los cerdos. Entiendo que el comedero de ganado lo está tomando en los pantalones cortos, pero afortunadamente los productores de cerdos están saliendo oliendo a rosa. Ellos son el tren y no aconsejaría ponerse delante de ese tren ahora mismo.

Hablando de precios más altos, los granos también están en llamas. Los granos también parecen ser un tren que avanza a toda máquina. No creo que haya visto tantos ascensores haciendo llamadas tratando de comprar maíz o frijoles para una cosecha nueva o vieja. Esa base estrecha lo confirma.

Históricamente, estaría aconsejando vender cerdos de diciembre a $ 83 ($ 62 en vivo). Diré que la única forma en que vendería los cerdos de diciembre es si puedes guardar maíz a $ 6.00 para alimentarlos. No recomendaría hacer uno sin el otro.

Hace un año estábamos sacrificando cerdos gordos porque las empacadoras estaban cerradas. Hoy escuché ofertas a $ 125. El consenso entre los productores con los que hablo es que no sienten lástima por los empacadores. Eso me lleva a un comentario más. Hay momentos para negociar y momentos es mejor mantener ambos remos en el agua. Aprovecharía seriamente los mercados actuales para discutir cualquier actualización en su matriz de precios con su empaquetador. Los empacadores son agresivos en este momento y yo aprovecharía la agresividad. Están esforzándose por mantener la línea en el precio, pero ahora la competencia entre ellos se está arrastrando y están buscando separar algunos cerdos entre sí. Así que aprovechemos el hecho de estar en la cima para variar.

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Este post fue escrito por Genesus