Everestus Akanno, PhD, Genetiker, Genesus Inc. 

Die Auswahl der Eltern der nächsten Generation von Schweinen in Kernzuchtprogrammen erfordert eine genaue Schätzung der Zuchtwerte für mehrere Merkmale. Zu den Merkmalen, die in einem typischen genetischen Verbesserungsschema für Schweine bewertet werden, gehören Wachstumsrate und Ultraschall-Rückenspeck- und Lendentiefe, gemessen bei einem bestimmten Zielgewicht oder -alter.

Diese Merkmale werden durch Leistungserfassung einzelner Schweine über einen Bereich von Gewichten und Altersstufen gesammelt. Folglich sind Anpassungsfaktoren erforderlich, um die Leistungsinformationen zu standardisieren, bevor sie für die genetische Bewertung verwendet werden (Moeller et al., 1998, J. Anim. Sci. 76 (8): 2008-16).

Es wird davon ausgegangen, dass Fettaufbau und Wachstumsrate innerhalb eines kurzen Zeitraums linear sind und sich bei Schweinen unterscheiden. Die Anpassung dieser Leistungsnachweise wird daher Unterschiede im Wachstumsmuster bei Schweinen berücksichtigen (Yun Ho Choy et al., 2015, Asian-Australas J Anim. Sci. 2015 Dez; 28 (12): 1696 – 1702).

Darüber hinaus sollten Anpassungsfaktoren für verschiedene Geschlechter und Rassen entwickelt und regelmäßig überprüft werden, um Veränderungen aufgrund der genetischen Selektion zu berücksichtigen. Bei Genesus Inc. ist das Merkmal der kommerziellen Wachstumsrate von Interesse die Tage von der Geburt bis zur Ernte (Versand) des Körpergewichts, und die Rückenspeck- und Lendentiefe bei der Ernte sind wichtige Komponenten des Schlachtkörpermagerertrags.

Schweineställe werden bis zu einem Zielende des Testgewichts auf Leistung getestet. Das tatsächliche Alter und Gewicht der einzelnen Schweine am Ende des Leistungstests wird verwendet, um die Ultraschall-Rückfetttiefe, die Lendentiefe und das Alter auf ein Standarderntegewicht einzustellen.

Bis heute hat Genesus über eine Million Einzelkörpergewichte, Aufzeichnungen zur Fett- und Lendentiefe an verschiedenen Teststandorten und für die drei Hauptrassen (Duroc, Landrace und Yorkshire), die am Genesus Genetic Improvement Program beteiligt sind, gesammelt. Dies hat uns die Möglichkeit geboten, unsere Anpassungsfaktoren regelmäßig zu überprüfen und neue zu entwickeln. Vor kurzem haben wir den Prozess der Entwicklung neuer Anpassungsfaktoren unter Verwendung aller verfügbaren Daten abgeschlossen. Hier wurden Anpassungsfaktoren für Alter, Fett- und Lendentiefe für bestimmte Rassen, Geschlecht und Zielwerte für das Testgewicht entwickelt. Diese neuen Anpassungsfaktoren werden bei der genetischen Bewertung verwendet:

  1. Standardisierung des individuellen Schweinekörpergewichts und der Ultraschall-Fett- und Lendentiefe auf ein gemeinsames Gewichtsziel, wodurch Schwankungen aufgrund unterschiedlicher Gewichte und Altersgruppen reduziert werden.
  2. Damit die genetische Komponente von Leistungsunterschieden genau geschätzt werden kann.
  3. Genetisch überlegene Individuen für die Wachstumsrate zu identifizieren und auszuwählen. 

Durch kontinuierliche Erfassung von Leistungsaufzeichnungen und Aktualisierung der Gewichtsanpassungsfaktoren mit diesen Daten verbessert und entwickelt Genesus Inc. seinen Zuchtbestand weiter und bietet allen Genesus-Kunden die beste Genetik. 

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