Schweinefleischkommentar, 13. Juli 2020 Jim Long, President-CEO von Genesus Inc.
US Pork Cut Outs springen! Abweichung?
Ende letzter Woche nahmen die US-Schweinefleischschnitte um etwa 7 Pfund oder 14.00 USD zuzüglich eines Schlachtkörpers zu (Handelsschluss am Freitag: 68.95 USD). Ist dies eine Abweichung von einem Zeichen einer neu entdeckten Stärke auf dem Schweinefleischmarkt? Unsere Beobachtung ist, dass niemand mehr bezahlt als er, um zu bekommen, was er will. Vielleicht sind wir der Junge, der den Misthaufen sieht und denkt, dass drinnen Lohn ist. Eines ist sicher, dieses Geschäft scheint ein einziger großer Misthaufen für die Produzenten zu sein.
Wir glauben, dass der Schweinemarkt, wenn er an Stärke gewinnt, von Schweinefleischausschnitten angeführt wird. Wir glauben nicht, dass es Lean-Hog-Futures sein werden. Ausschnitte werden die Nachfrage und das Angebot von Schweinefleisch widerspiegeln.
Der Markt ist derzeit von der Geschichte einer großen Anzahl von Schweinen betroffen. Wenn Sie ein Schweinefleischkäufer wären, würden Sie Schweinefleisch aggressiv kaufen, wenn Sie nur eine Flut von Schweinefleisch lesen? Dieselben Käufer können Lean-Hog-Futures sehen, die 50 ¢ lb umkreisen. Dies ist nicht gerade ein Indikator dafür, dass der Schweinefleischpreis auf Sie explodieren wird.
Ausländische Käufer lesen auch unsere Branchennachrichten. Unsere globalen Kontakte haben uns gefragt, ob wir glauben, dass US-Packer aufgrund von Coronavirus weiterhin in der Lage sein werden, ihre Importbedürfnisse zu decken.
Drei Faktoren - Angebot, Futures und Coronavirus - sind allesamt negative Faktoren für die Aufwertung des Schweinepreises. Deshalb muss der Preis für Schweinefleischausschnitte wegweisend sein. Nur die Realität eines steigenden Schweinefleischpreises kann die Negative zurückdrängen.
Letzte Woche waren US Packers aggressiv. Sie handhabten 2,606,00 bis 187,000 gegenüber dem Vorjahr. Wir haben auch gesehen, dass die Schlachtgewichte weiter sinken. Die Gewichte sind um 12 Pfund gesunken. Plus von den Mai-Hochs. Wir können immer noch nicht erklären, wie mehr als 3 Millionen Schweine in den USA gesichert werden sollen, aber das Gewicht sinkt weiter. Wir haben vier Jahrzehnte lang Schweine gehabt, als wir Schweine gesichert haben, sind die Gewichte gestiegen, nicht gesunken. Vielleicht ist es ein neues Paradigma?
Unserer Meinung nach nimmt die Zuchtherde weiter ab - in der letzten Woche rund 68,000. Im vergangenen Jahr waren es durchschnittlich 57,000. Wir erwarten, dass die Anzahl der Sauen jeden Tag abnimmt.
Letzte Woche haben wir das US-Verkaufsteam von Genesus gebeten, die liquidierten oder liquidierenden Sauenherden zu benennen. Auch wen sie kennen, hat sich mit Schweinen unterstützt. Eine Reihe von Sauenherden wurde im Mittleren Westen benannt. Nur wenige Schweine im östlichen Maisgürtel. Im westlichen Maisgürtel gibt es sicher einige, aber sicherlich nicht alle Produzenten. Beobachten Sie in den nächsten zwei Wochen die Schweinegewichte. Dort bei etwa 280-282 lbs. jetzt. Wenn das Durchschnittsgewicht in die 270er geht, sagt es uns, dass die Anzahl der gesicherten Schweine so gut wie nichts ist.
Wenn die Schweinefleischausschnitte weiter steigen, wird dies zeigen, dass Käufer mehr bezahlen müssen, nicht dass sie wollen. Da die Bruttopacker-Margen gut bis ausgezeichnet sind, erwarten wir, dass die Packer die Kill-Zahlen weiter steigern.
Das sicherste Heilmittel für niedrige Preise sind niedrige Preise.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben