Jim Long, President-CEO, Genesus Inc.

Lean Hog Futures zeigen positive Aufwärtsbewegung

Letzte Woche sahen die US-amerikanischen Lean Hog-Futures eine positive Aufwärtsbewegung. Lean Hogs im April stieg um $ 4.48 auf $ 59.525 an, während Juli und August wegen 80 b lb geschlossen wurden. Es besteht kein Zweifel, dass die künftigen mageren Preise die Meinung vertreten, dass die Angebots-Nachfrage-Faktoren (wahrscheinlich China) zu einem Anstieg führen werden Preise dh Oktober 69.45 später im Jahr. In der Zwischenzeit verlieren die meisten Produzenten weiterhin Geld bei einem Preis von 20 + pro Kopf.

Vor einigen Wochen präsentierte G Bilbsey auf dem Manitoba Swine Seminar in Manitoba Daten zu den Produktionskosten in den USA von Agri Stats. Ein professioneller Benchmarking-Service für die Schweineindustrie. Wir fanden es interessant.

Beide Diagramme zeigen die Variations- und Potenzialchancen in unserer Branche. Top 25% ist ein vernünftiges Ziel. Bei den Kosten für entwöhnte Schweine kann sich die Differenz der entwöhnten Schweine pro Sau stark ändern.

Eine Sache zu den Durchschnittskosten. Die Hälfte der Produktion liegt unter den durchschnittlichen Kosten.

Non GMO

Letzte Woche sahen wir einen Werbespot für Non-GMO Dog Food in den USA. Wir fanden das interessant, dass Geschäftsleute einen Markt für Hundefutter sehen würden, der als Nicht-GVO gekennzeichnet ist. Wir recherchierten und fanden eine Umfrage, wonach 43% der US-Hundebesitzer mehr für NICHT-GVO-Hundefutter zahlen würde.

Als Schweineproduzent stellt sich uns die Frage, was die Verbraucher tun werden, wenn sie mit GMO-Gene Edited Pork konfrontiert sind. Werden sie für Nicht-GVO eine Prämie zahlen, genauso wie sie jetzt für biologisches Schweinefleisch sind, oder wird GVO-Schweinefleisch einer solchen Schlacht ausgesetzt sein, die es zu einem großen Preisnachlass verkaufen könnte, wenn es überhaupt gekauft wird.

Der Punkt ist, wenn die Amerikaner ihren Hunden keine GVO-Nahrung geben, welche Chance hat das GVO-Schweinefleisch bei den Verbrauchern, sich selbst zu fressen.

Der Europäische Gerichtshof hat entschieden, dass GMO und Gene Editing das Gleiche sind. Sie müssen alle ähnlichen Gesetze befolgen. Europa ist der zweitgrößte Schweinefleischmarkt der Welt. Es besteht eine sehr gute Chance, dass kein gentechnisch verändertes Schweinefleisch in Europa jemals legal sein wird.

In Amerika sehen wir nach wie vor Wohnungsmarkt, biotische und biologische Probleme auf dem Schweinefleischmarkt. Angesichts dessen glauben einige, dass Schweinefleisch aus GMO akzeptiert wird (aber kein Hundefutter?).

Wir haben nicht vergessen, was Ernie Meier, eine Führungskraft der weltweit größten Restaurantkette und ikonischen amerikanischen Marke McDonalds, uns letztes Jahr auf der National Pork Industry Conference erzählte.

Er warnte uns alle ausdrücklich. Erwarten Sie nicht, dass McDonalds seinen täglichen 69-Millionen-Kunden Gene Edited-GMO-Schweinefleisch erklärt oder verkauft. Wenn McDonalds das sagt, müssen wir aufpassen.

Wenn wir Schweinefleisch nicht verkaufen können, ist das ein echtes Problem. Wir brauchen alle Kunden.

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