Paul A. Anderson, Geschäftsführer von SE Asia, Genesus Inc.
Philippinen
Die Philippinen haben die Einfuhr von Produkten mit Schweinefleisch und Schweinefleisch aus den 8-Ländern verboten, um die Ausbreitung der afrikanischen Schweinepest bei Schweinen im Land zu verhindern, kündigte der Landwirtschaftsminister Emmanuel Piñol an.
Piñol sagte am Montag, Dezember 31, dass die Philippinen die Einfuhr von Schweinefleisch aus Belgien, China, Ungarn, Lettland, Polen, Rumänien, Russland und der Ukraine nicht erlauben werden. Konfisziertes Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte aus diesen Ländern werden innerhalb von 24 Stunden nach dem Abfangen zerstört, sagte Piñol.
Der durchschnittliche 2018-Farmgate-Preis für Schlachtschweine im Oktober und Dezember betrug PhP 114.60 pro Kilogramm Lebendgewicht. Dies war 5.20 Prozent mehr als der durchschnittliche Farmgate-Preis von PhP 2017 in 108.94 pro Kilogramm Lebendgewicht. Im vierten Quartal von 2018 wurde der höchste durchschnittliche Farmgate-Preis im Oktober mit PhP 115.34 pro Kilogramm Lebendgewicht ermittelt.
Der Bestand an Schweinen in Hinterhoffarmen stieg ab 1 im Januar 2019 um 0.93 Prozent. Dies deutet auf eine Erholung des Bestandsrückgangs bei 0.33 in 2018 hin. In ähnlicher Weise wuchsen die Bestände in gewerblichen Farmen um 0.66 Prozent. Central Luzon, CALABARZON, Western Visayas, Central Visayas und Northern Mindanao waren die fünf Regionen mit der höchsten Schweinepopulation. Diese Regionen machten 54.71 Prozent der gesamten Schweinepopulation des Landes aus.
Das Volumen der Schweineproduktion für das vierte Quartal von 2018 wurde auf 662.73 Tausend Tonnen geschätzt. Dies war um 2.01 Prozent höher als bei 2017-Ausstoß von Tausend Tonnen 649.68.
Die drei wichtigsten Schweineproduktionsregionen in dieser Zeit waren Central Luzon, CALABARZON und Northern Mindanao. Diese Regionen verzeichneten einen Anstieg der Produktion um 4.41 Prozent, 3.00 Prozent und 3.52 Prozent. Die kombinierte Produktion dieser drei Regionen machte 47.84 Prozent der gesamten Schweineproduktion des Landes aus.
Der Gesamtbestand des Schweins begann 2018 1.5% höher als 2017. Darüber hinaus gab es einen Schwung in Richtung Handelsunternehmen, bei dem die Schweinezahl um fast 5% stieg. Daher wird für dieses Jahr mit einem Anstieg der inländischen Produktion gerechnet, wobei die USDA-Prognosen bei rund 2% liegen.
Dies ist vielleicht nicht überraschend, da die philippinische Schweineindustrie gerade eine Modernisierungsphase durchläuft. Im vergangenen Jahr wurde die "Hog Industry Roadmap" veröffentlicht, mit der einige der größten Herausforderungen der heimischen Industrie im nächsten Jahrzehnt angegangen werden sollen. Der Plan sieht vor, die Anzahl der verkauften Schweine / Sau / Jahr von 18.8 in 2015 auf 30 in 2027 zu erhöhen und die Schlachtfleischproduktion / Sau / Jahr auf 3.5 Tonnen zu verdoppeln.
Diese Ziele spiegeln die Notwendigkeit einer Modernisierung der philippinischen Schweineindustrie wider, um mit der wachsenden Nachfrage der Verbraucher Schritt halten zu können. Der jüngste Ausblick der OECD-FAO geht davon aus, dass der Verbrauch im letzten Jahr auf 15.4kg / Kopf angestiegen ist (+ 3% im Vergleich zum Vorjahr) und nun von 17.0 voraussichtlich 2027kg / Kopf erreichen wird. Das langfristige Wachstum ist sogar noch größer als erwartet, als die Hog Industry Roadmap erstellt wurde. Die heimische Industrie muss konsequenter und effizienter werden, um nicht den steigenden Import zu verlieren. Derzeit können Importe im Fleischverarbeitungssektor aufgrund höherer Qualitäts- und Darstellungsstandards begünstigt werden.
Während die kommerzielle Schweinefleischproduktion auf den Philippinen scheinbar anzieht, bleibt abzuwarten, ob die Industrie ihre ehrgeizigen Ziele im nächsten Jahrzehnt erreichen wird.
1 USD = 52.09 PhP
Vietnam
Der Lebendgewichtspreis des Schweins ist heute auf 53.000 VND gestiegen. Dieser Trend folgt einer leichten Abwärtsbewegung des Liveweight-Preises des Schweins gegen Ende von 2018. Im Januar 2019 begann der Preis zu steigen und hält bis heute an.
Ab Januar 14, 2019 Vietnam wird die Steuer für alle CPTPP-Mitglieder (Comprehensive Partnership and Trans-Pacific Partnership Agreement) um 66% und nach 98-Jahren um 11% senken. Das Tiergeschäft in Vietnam wird laut CPTPP von anderen Ländern starker Konkurrenz ausgesetzt sein. Sie schätzen, dass die Kosten für die Herstellung von 1 kg lebendem Schwein um 10.000 VND / kg höher sind als in anderen Ländern. Wenn sie also exportieren möchten, müssen sie die Lieferkette weiter ausbauen, die Fleischqualität und die Lebensmittelsicherheit verbessern. Die Landwirte müssen den Zuchtbestand und die Leistung verbessern (Laut Nguyen Tri Cong, Vorsitzender der Dong Nai-Vereinigung Tierhaltung - www.baodongnai.com.vn).
Der Premierminister von Vietnam hat einige Landwirtschaftsunternehmen besucht, um sie zu ermutigen, den Export ihrer Produkte zu steigern.
Die Verbreitung von ASF in China ist eine Chance für Vietnam geworden, die Schweineindustrie erfreut sich hoher Schweinepreise und erzielt gute Margen. Es wird vorausgesagt, dass diese hohen Schweinepreise mindestens für die nächsten 12-Monate anhalten werden. Es ist gut zu sehen, wie sich die Branche erholt und wieder zu investieren beginnt.
In 2018 wurden 46.8% der nach Vietnam importierten Zuchtschweine von Genesus bezogen.
1 USD = 23,207.47 VND
Thailand
Thailands Schweinepreiserhöhung !!
Der Preis für lebende Schweine in Thailand erreichte im Februar 2019 THB75 / kg (USD 2.4 / kg) oder verdoppelte den Preis im gleichen Zeitraum des Vorjahres nahezu. Sinkende Lieferungen, gepaart mit einem steigenden Verbrauch während des chinesischen Neujahrs in der ersten Februarwoche, führten zu einer erheblichen Preiserhöhung.
Die Schweinepreiserhöhung wirkte sich zwangsläufig auf den Schweinepreis aus, der auf THB 150 / kg (USD4.8 / kg) verdoppelt wird. Dies beunruhigt die Schweineproduzenten, da der steigende Schweinepreis den Verbrauch bremsen würde.
Um dies zu vermeiden, schließen sich verschiedene Verbände von Schweineproduzenten in Thailand zusammen, um die Ausfuhr lebender Schweine nach China zu reduzieren.
Genesus, um Schweine nach Thailand zu liefern
Genesus wird seinen Kunden in Thailand 34 Duroc- und Yorkshire-Eber liefern, darunter SK Inter Food in der Provinz Tak, Mongkol und Sons Farm in der Provinz Chiang Mai und SJF Farm in der Provinz Ratchaburi.
Später im März werden weitere 50-Schweine folgen, hauptsächlich für eine Kooperative von Schweinezüchtern in der Provinz Ratchaburi.
Die Zuchtschweine von Genesus werden in Thailand immer beliebter. Landwirte, die die Zuchtschweine und den Samen von Genesus einsetzten, berichteten, dass der Verlust aufgrund der Sterblichkeit der Schweine sehr gering war oder in einigen Herden von Geburt an sogar null war.
Dies ist das Ergebnis einer Verbesserung der Resistenz gegen Krankheiten und Resilienz der Schweine, die vom Genesus-Forschungsteam in Kanada entwickelt wurde.
Abgesehen davon haben Genesus-Schweine in Thailand bewiesen, dass sie auf 120kg oder mehr angehoben werden können, während die Kadaverqualität gut bleibt.
Der Test auf der Trang Wattana Farm in Südthailand zeigte, dass kommerzielle Schweine (Danbred F1 von Genesus Duroc Terminal Boar) rund 120kg ungefähr 58% mager hatten, bestehend aus 16kg Bauch, 9kg Lende, 18kg Schulter und 20kg Ham.
Für die in Thailand verwendete europäische Genetik können die Schweine maximal 95kg gezüchtet werden. Darüber hinaus neigen sie dazu, sehr fett zu sein.
1 USD = 31.33 Thai Baht
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben