美国生猪营销飙升

上周,美国在一年前从2,589,000上市了120,000猪。 我们预计上周的数字是有史以来最高的一周。

上周每天有477,000头天,这是有史以来最高的每日杀戮。 53-54%瘦肉猪在67.94天内从66.00降至7,大量生猪和价格受到压力。 一年前,53-54%瘦肉猪是62.50

包装工在包装工的毛利率保持强劲的情况下做得很好。 美国猪肉胴体切片价格周五为78.50,53-54%瘦肉价格为66.00,12.50价差对包装商有利。

尽管猪市场营销创新,猪肉需求仍然强劲,但猪肉需求强劲,这是一个真正的好消息。 如果我们只能摆脱墨西哥和中国对美国猪肉的关税,那么我们可能会获得真正的市场增长。

上周我们在明尼苏达州和南达科他州。 它真的是湿的,如果有任何组合工作很少。 农民们对大豆的收获和可能的霉菌感到焦虑和担忧。 玉米站立但没有收获。 这是10月中旬而不是11月,时间尚未过去,但对美国中西部的大部分地区而言焦虑程度都很高

在明尼苏达州,我们参观了Windom的Prime Pork工厂。 Prime是Glen Taylor拥有的新工厂(2年)。 格伦泰勒是几家公司的老板,包括NBA的明尼苏达森林狼队。

Prime Pork刚刚推出了一个名为Comfrey Farm Prime Pork的新品牌。 康弗里是明尼苏达州靠近格伦泰勒长大的村庄。 Comfrey Farm Prime Pork的独特之处在于它使用了国家猪登记处的Duroc标签。

要使用Duroc标签,您必须使用属于National Swine Registry的注册Durocs。 类似于认证安格斯牛肉的品牌证明了注册杜洛克的味道和风味。 Comfrey Farm Prime Pork正在使用Genesus Durocs

多年来,我们坚持不懈地写道,要推动真正的猪肉需求,我们需要生产能为消费者带来口味和风味的猪肉。 味道和风味来自大理石花纹,红猪肉和保持多汁的pH值。

二十年来,Genesus一直致力于生产具有增强需求的食用特性的猪肉,同时提供具有竞争力的生产成本的生产特性。

味道和味道不应该是生产成本较高的利基产品,而是我们行业的主流。 Comfrey Prime Pork在他们的网站和视频中讲述了他们的故事 www.comfreyfarmpork.com

Genesus感谢有机会与Comfrey Farm Prime Pork合作,该公司致力于为国内和国际客户提供最佳的饮食体验

几个星期前,无意中用中文做的评论被发送到我们的英文电子邮件列表。 我们得到了许多说英语的人的回复,他们说他们看不懂中文。

每周一次 Jim Long 猪肉评论用英语,中文,俄语,法语,西班牙语,德语和泰语进行。 我可以写它,但我不翻译它。 我们位于不同国家的Genesus团队每周执行翻译。 目前,我们每周发送15,000电子邮件,并在全球范围内以多种不同语言在11网站上发送。 我们预计全球更多人阅读它比任何其他每周评论更多。

无论我们旅行的国家是什么,我们都会有多少人选择阅读它。 对我们来说,它告诉我们世界需要全球猪肉新闻。 他们想知道趋势,市场,疾病扩张等。无论出于何种原因,许多人都对我们的观点感兴趣。

我们感到谦卑和感激。

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这篇文章是由Genesus写的