Euro Tier

In una settimana si terrà a Hannover, in Germania, la massiccia fiera di bestiame e pollame Euro tier. Un evento che si tiene ogni due anni. Saremo presenti alla Genesus Exhibition con 23 Other Genesus Associates mentre continuiamo a crescere in Europa e in Asia. 4 anni fa ad Eurotier c'erano 4 di noi nella Genesus Exhibit.

Ci ricorda la citazione di Henry Ford: "Se tutti stanno andando avanti insieme, il successo si prende cura di se stesso".

Questa settimana in onore di Eurotier abbiamo pensato che una sinossi sull'industria europea dei suini potrebbe essere rilevante.

La maggior parte dei dati da seguire proviene da un rapporto pubblicato in ottobre 18, 2018 dal comitato per l'organizzazione comune dei mercati agricoli, Unione europea (UE).

Dopo la Cina, l'Unione europea è il secondo produttore mondiale di suini. Quasi il doppio della produzione americana. Alcuni paesi dell'UE non hanno dati disponibili.



I numeri di inventario ci indicano che l'industria è rimasta stabile negli ultimi tre anni, con i maiali totali e il numero di scrofe da riproduzione è rimasto relativamente costante.

Un indicatore dei problemi del mercato è il crollo dei prezzi dei maiali per mangimi ora a 33 Euro pro capite, ($ 38 US) 23% più basso di un anno fa. Ciò riflette più offerta della domanda e sta esercitando una forte pressione finanziaria su due importanti produttori di suini alimentatori. Danimarca e Paesi Bassi.

I prezzi dei mangimi per suini sono stati contestati da costi di mangimi più elevati. Il prezzo medio del maiale in Europa è intorno al chilogrammo di 1.45 Euro (75 ₵ peso vivo USA a lb)

Un buon prezzo per l'America ma non eccezionale per i produttori dell'UE.

Quando guardiamo ai singoli paesi vediamo che la Spagna ha di gran lunga il più grande allevamento di scrofe e totale. Negli ultimi dieci anni la Spagna ha avuto una crescita dinamica in quanto il modello di integratore che hanno utilizzato ha funzionato molto bene rispetto al modello di produttore indipendente del Nord Europa.

L'UE esporta più carne suina di qualsiasi altra area.

Da inizio anno gennaio-agosto Mercato export - 2,564,438 tonnellate TOTALE da cui: 
  • 34.7 Cina%
  • Giappone 11.9%
  • Corea del Sud 8.5%
  • Filippine 7.5%
  • Hong Kong 6.0%
  • USA 4.6%
  • Altro 26.8%
Oltre un terzo delle esportazioni dell'UE vanno in Cina. Gen-ago: tonnellate metriche 801,191. La Cina è un grande mercato per l'UE e ha fatto un lavoro molto migliore conquistando il mercato rispetto agli Stati Uniti.

La cattura del mercato è stata fatta nonostante i prezzi settimanali degli animali molto più alti.


Ovviamente i prezzi dei maiali di maiale sono più alti, ma non vendiamo i maiali di mercato nei mercati di esportazione. Vendiamo carne di maiale. Non disponiamo di tutti i dati corretti, ma ci aspettiamo che, se avessimo i prezzi all'ingrosso delle carni suine, la differenza sarebbe molto più limitata a causa del fatto che i margini lordi degli imballaggi statunitensi sono stati storicamente elevati negli ultimi tre anni. I margini dei packer europei non sono stati altrettanto buoni. Di conseguenza, i prezzi delle carni suine tra paesi molto più ristretti rispetto ai prezzi dei suini indicherebbero.

Cina

La scorsa settimana abbiamo scritto su ASF in Cina, abbiamo ricevuto la risposta di uno straniero con sede in Cina. Citiamo:

"La peste suina classica e non la peste suina africana rimane il grosso cane in Cina, insieme a molte pseudorabie e un atteggiamento molto sprezzante sulla predominanza della PRRS".

"Ovviamente ASFV ottiene le notizie come dovrebbe. Nessuno vuole discutere molto sulla CSF in pubblico o ammettere che l'amato vaccino contro la cefalea C-CSF ha creato un disastro. Il nuovo vaccino per subunità per CSF è piuttosto promettente. L'imminente corsa alla vaccinazione per ASF è una nuvola scura all'orizzonte ".

"Certamente la differenza di prezzo sta inviando porci e maiale attraverso i confini provinciali porosi tutta la notte."

"Speriamo che l'ASF possa causare alcuni cambiamenti nella biosicurezza, ma la mitologia e la superstizione regnano ancora e l'ultima cosa che vogliono provare è la pulizia dei camion sporchi".
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Questo post è stato scritto da Genesus