El futuro se ve más brillante!
A mediados de agosto, los EE. UU. Tenían cerdos magros a mediados de los 40. Las pérdidas fueron de $ 40 por cabeza.¡Era feo!
La parte difícil de comprender era que era a mediados de agosto y normalmente era una época de ganancias. ¿Qué iba a pasar con el proceso cuando lleguemos a octubre-diciembre, generalmente los precios más bajos del año, los de 20 - 30?
Afortunadamente, hubo una recuperación de precios y los cerdos se mudaron a los 60, no muy buenos, no rentables, pero no un choque de trenes.
Desde mediados de agosto, los futuros del cerdo magro han aumentado sustancialmente. Diciembre hasta el 12 ₵; Febrero hasta el 15 ₵; Abril hasta el 13 ₵; Junio hasta el 12 ₵ - Todo hasta $ 25 - $ 30 por cabeza.
El viernes, los futuros de cerdo magro de junio cerraron en 82.825, una vida de máximo contrato. El movimiento de precios más alto ciertamente hace que el futuro sea más brillante con estimaciones de ganancias para los próximos doce meses que ahora promedian en el rango de $ 15 - $ 20 por cabeza. Hace unas semanas este cálculo estaba en territorio negativo.
El economista ataca la carne
La revista - The Economist recientemente publicó un artículo importante titulado "El retiro de la carne": la gente de los países ricos está comiendo más comida vegana. "Cuanto más lejos vayan, mejor"Con la línea "Cuanto más avanzan, mejor" no hace falta un científico espacial para saber a dónde va esto. Un ataque a gran escala contra productores de carne y cerdo por parte de una revista liberal elitista apostada por la sociedad de ingeniería social en su percepción de lo que todos debemos hacer. La libertad individual y la elección no es lo que quieren los elitistas, quieren moralizar un cambio en el comportamiento humano y la elección en su imagen elitista.
The Economist destaca a Peter Singer, de la Universidad de Princeton: “Mr. Singer sostiene que tratar a los humanos como superiores a los de otros animales es un prejuicio análogo a tratar a los hombres como superiores a las mujeres o a los blancos superiores a los negros ”.
El Sr. Singer escribe "Los animales son nuestros iguales".
Nota: el Sr. Singer está en Princeton, no en el estado de Iowa.
El artículo continúa con muchos otros cálculos y afirmaciones extraños, pero lo que nos pareció interesante son algunos datos que proporcionaron casi a regañadientes:
En Gran Bretaña, las encuestas indican que 1.05% de la población es vegana, mucho más baja de lo que esperaban.
En los EE. UU. 0.5% veganos y 3.4% para vegetarianos.
No es exactamente un gran número de consumidores, ¿verdad? Algunos informes tienen US en 10% vegan-vegetarian. Los hechos realmente no lo confirman. Me pregunto cómo piensan las empresas que pueden perseguir un mercado tan pequeño.
The Economist cita las afirmaciones de celebridad sobre el veganismo como signos de una realidad popular. Incluyen al ex presidente demócrata Bill Clinton y su vicepresidente Al Gore, además de Serena Williams, Beyoncé, etc. Solo me preguntaba si el señor Clinton o el señor Gore postulaban de nuevo para presidente sobre cómo manejarían esto en los Caucuses de Iowa. ¿Imagina un presidente vegano que estaría interesado en promover el cerdo?
Desaparición de carnes rojas y aves de corral en EE. UU. (Per cápita)
Los Estados Unidos per cápita de carne roja y aves de corral subieron 23 lbs (10%) durante 5 años. ¡No es exactamente el grito de que no queremos carne!
¿Las historias sobre veganos y el crecimiento en su consumo son “noticias falsas”? Los consumidores votan con su dinero, el crecimiento continuo en el consumo de carne en los EE. UU. Y en el mundo es un hecho, estamos lejos del consumo máximo de carne.
China
La peste porcina africana en China es una realidad que ha afectado a Global Hog Markets.Un factor que creemos que el efecto compuesto de la PPA en China ha sido la liquidación de la siembra de China durante el último año. El Ministerio de Agricultura de China estimó el inventario de cerdas de China de septiembre de 2018 en 33 millones. 4.8% menos que en septiembre del año anterior o alrededor de 1.5 millones de cerdas.
Esto en sí mismo llevará a una menor producción de cerdos en los próximos meses. 1.5 millones de cerdas x 15 cerdos por cerda por año = 22 millones de cabezas. La mayor parte de la liquidación de cabezas de cerdas de China fue el resultado de precios no rentables durante varios meses.
Los precios del cerdo de la semana pasada en China:
Hemos extraído ejemplos de provincias 5 con ASF y 5 sin. Parte de la razón por la que existe tal diferencia son las restricciones para sacar a los cerdos de las provincias ASF. No es difícil calcular una diferencia per cápita de hasta US $ 100. Gran incentivo financiero para que las personas rompan las normas de transporte.
El desafío de China para controlar la PPA es enorme. Tantos cerdos, tantos lugares, tantas granjas de traspatio, más de 6,000 plantas de envasado, alimentación de desechos de alimentos humanos (la semana pasada prohibida por el gobierno). Diferencias de precios en provincias, etc. Todo esto hace de esta una tarea monumental.
Nuestra opinión: La combinación de ASF y la liquidación de la cabeza de la cerda que se produjo durante el año pasado llevará a puntos de precios extraordinariamente altos en China. Esperamos mejorar la industria de carne de cerdo de China.
Lo único sobre ASF: Rusia ha tenido ASF durante diez años. Los productores de cerdos allí han obtenido ganancias extraordinarias durante ese tiempo.
PRRS ha matado más cerdos en Rusia que ASF.
Categorizado en: NOTICIAS DESTACADAS , Comentario del cerdo
Este post fue escrito por Genesus