Canadá - Reverso de fortunas (tipo de)

Bob Fraser - Ventas y servicio, Genesus Ontario

bfraser@genesus.com

  • Hace ocho semanas, en mi Comentario de agosto de 13, Bob Hunsberger, Wallenstein Farm Supply, proyectó ganancias para los próximos meses de 12 en ($ 10.96) por promedio de cerdo y niveles de rentabilidad del productor esa semana ($ 19.25) por producción promedio de cerdo y $ 1.51 por cerdo Excelente producción.

Mi pregunta entonces fue cuánto más bajo, ¿durante cuánto tiempo?

  • Ocho semanas antes de esto, en mi Comentario 18th de junio, las ganancias proyectadas para los próximos meses 12 fueron $ 10.35 por cerdo y niveles de rentabilidad del productor $ 13.29 por productor promedio de cerdos y $ 34.30 por producción excelente de cerdos.

En ese momento, pregunté si estábamos fuera de peligro o si simplemente silbábamos por el cementerio.

  • Regresando a mi 20th Comentario de abril, las ganancias proyectadas para los próximos meses de 12 fueron $ 7.58 por cerdo y niveles de rentabilidad del productor ($ 45.82) por producción promedio de cerdos y ($ 27.25) por producción excelente de cerdos
  • Esta semana, las ganancias proyectadas para los próximos meses 12 son $ 20.98 por cerdo y niveles de rentabilidad del productor $ 6.43 por producción promedio de cerdos y $ 26.91 por producción excelente de cerdos.

Ahora, en donde se puede analizar las diversas suposiciones de Hunsberger, éstas siguen siendo las mismas junto con la metodología de una semana a otra. De tal manera que las comparaciones de magnitud y oscilaciones en el tiempo deberían ser más que apropiadas. Por esa medida, sugeriría que este mercado hace que el paseo en montaña rusa más salvaje parezca un paseo por el parque. Con ASF, a quien se le atribuye principalmente el aumento actual de fortunas, es poco probable que se suavice, ya que ASF sigue siendo un gran comodín que seguramente tendrá muchos giros para bien y para mal en los mercados en los próximos meses, si no años.

Sin embargo, cuando miramos a Packer Kill & Cut Gross Margin / Pig, que el gráfico de Hunsberger también rastrea, vemos un viaje considerablemente más suave: margen del 13/18 de abril $ 48.38, 8/18 de junio $ 17.92, 20/18 de agosto $ 53.33, 21/18 de septiembre $ 56.00.

Claramente, el empaquetador parece tener algo descubierto que el productor no tiene. Estos eran márgenes nunca antes vistos al menos hasta los últimos cuatro o cinco años. Pero ahora parece que la norma es tal que los empacadores se parecen mucho a los productores cuando tienen dinero para gastarlo. De ahí la expansión norteamericana en capacidad de empacador. Quizás ese "gusano todavía se volverá" a favor de los productores, pero hasta ahora hemos estado esperando.

Ahora, algunos productores de Ontario han capturado al menos parte de la ventaja del empacador de varias maneras. Los Productores de Cerdo Progresivo (3Ps) han elegido ser accionistas en una planta de empaque (Conestoga Meats). Otros productores han desarrollado diversos contratos y mecanismos de fijación de precios con los empacadores que habrán resultado en márgenes diferentes y supuestamente mejores que los que se muestran arriba.

Sin embargo, como intenté sugerir en mi último comentario, parece que la industria necesita unirse para pensar cómo se organiza, determina los precios y distribuye los márgenes para seguir teniendo una industria fuerte y vibrante.

Los empacadores y productores que descubren cómo pueden cooperar más que competir pueden ser parte del camino hacia el éxito.


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Este post fue escrito por Genesus